Альтернативне заварювання кави — це спосіб приготування, який відрізняється від класичних методів, таких як турка, гейзерна кавоварка чи еспресо-машина. Його ще називають "ручне" або "альтернативне заварювання" (third wave coffee). Мета — розкрити найкращі смакові якості зерна шляхом більш контрольованого процесу.
{%#priceOld%}{%priceOld%}{%/priceOld%}{%price%}